Le Magret fumé / Smoked Duck Breast

Magret Fumé : Une expérience gastronomique à chaque bouchée

Découvrez notre magret fumé, un de nos produits phares. Provenant de canards élevés en France, notre produit est fumé à basse température pour une texture et une saveur très agréable. Élevés dans des conditions idéales en France, nos canards sont ensuite sélectionnés avec soin pour garantir la meilleure qualité de viande. Après une préparation minutieuse, le magret est fumé a chaud basse température dans notre fumoir maison, libérant ainsi des arômes incomparables qui raviront vos papilles. 

Découvrez le Magret dans tous les univers de la Cale Fumoir

Que vous vouliez savourer votre magret fumé en terrasse pendant les chaudes nuits d'été, ou à la maison pendant les mois d'hiver grâce à notre service de traiteur, nous avons tout ce qu'il faut pour vous satisfaire. Notre technique de fumage à basse température préserve toutes les subtilités de la viande. nos magrets aux arômes fumées et a la texture tendre se prêtent à diverses recettes allant de la simple salade gourmande aux plats les plus élaborés.

English Description

Discover our smoked duck breast, one of our flagship products. Sourced from ducks raised in France, our product is smoked at low temperatures for a delightful texture and flavor. Raised in ideal conditions in France, our ducks are carefully selected to ensure the highest meat quality. After meticulous preparation, the duck breast is smoked at low temperatures in our in-house smokehouse, releasing unparalleled aromas that will delight your taste buds.